12月也能吃上“春天的味道”?是的,你没看错近期在舟山的农贸市场和生鲜超市里荠菜、马兰头、草籽、野葱等一众早春常见的野菜悄然现身较往年提前登上货架12月9日上午10时多,在定海东门菜场的自产自销摊位上,记者看到几家摊位摆放着新鲜采摘的荠菜、野葱、马兰头等,零售价为每500克12元至15元。
摊主陈杏琴一早从地里采来的野菜很快售罄,她告诉记者,以往这类野菜开春才扎堆冒头,今年却早早“现身”,这应该跟天气有关。
在定海桔园菜场一家蔬菜摊位上草籽被分为2个品种摊主 张国红大叶子的草籽价格高一些,要15元一斤。小叶子的便宜些,8元多一斤。
在桔园菜篮子直供店鲜嫩的草籽被摆放在显眼位置零售价每500克8元不到
桔园菜篮子直供店销售人员“前几天还有马兰头,这几天断货了,想买估计得等几天。”
据了解,野生马兰头也大致分为叶片偏小、表面光滑和叶片偏大、表面有细绒毛两个品种,一般在惊蛰过后才悄悄冒尖,今冬也早早来“报到”了。
小编采访舟山市农业科学研究院相关专家了解到这些我们熟悉的“春菜”并非只有春季才会上市例如荠菜在秋季也会有一段采摘期马兰头等可能是农户搭棚种植且近期气候适合部分“春菜”生长因此有售一些售卖野菜的摊主介绍,野菜上市10多天了,部分品种不是每天都能采到,但都挺受欢迎的。眼下,这些提早上市的野菜成了不少市民的“心头好”。不过,相关专家也提醒,在销售和食用野菜时要注意辨别,避免混入有毒野菜。
你爱吃哪些野菜?
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来源:定海山、竞舟新闻