激棍！500元/斤！这个宝贝在定海种成功了

近日，白泉镇后房山谷的这片林荫地里，冒出了很多菌菇。

这种奇妙的食用菌叫竹荪，味道清爽，吃起来非常脆嫩、爽口！它的营养价值很高，含有蛋白质、氨基酸、多糖等成分，被誉为“草八珍”之一。

4月种下，大约7月出菇，竹荪采收期可持续到9月。舟山市林业科学研究院副院长赵颖告诉我们，竹荪因为其较为稀有，以及营养价值高、口味独特等，经济价值非常高，市场上的干品每斤售价在500元左右。
竹荪蛋VS竹荪子实体据了解，我市林地资源较多，加上土质多呈弱酸性，气候也相对潮暖，这些都比较适合竹荪的种植的推广。而市林科院从今年起试点种植竹荪，目前收成情况比较令人满意。

来源：舟山市林业科学研究院